The Authentic Flavors of Umbria

The Authentic Flavors of Umbria

Traditional cured meats, lake fish recipes and olive oil traditions in an unforgettable food journey.

Titolo: Norcineria

Wege für Feinschmecker

Identität eines Gebiets mit würzigem Geschmack Prosciutto di Norcia IGP, Capocollo, Lombetto, Barbozzo, Ciauscolo, Sanguinaccio

Geschmortes Seefischgericht mit Tomaten, Petersilie und Brot, umgeben von frischen Zutaten und ganzen Fischen.

Wege für Feinschmecker

Typische Produkte

Entdeckung des Trasimenischen Sees: eine Reise durch Geschichte, Fischerei und einzigartige Aromen

Wo jedes Gericht eine Geschichte erzählt und jeder Schluck Wein ein Toast auf die Schönheit des einfachen Lebens ist.

Eine Reise durch die Geschmackswelt Umbriens von den Olivenhainen bis nach Norcia

Die Köstlichkeiten der Erde

Wege für Feinschmecker

I percorsi del gusto

Sapori della terra

Eine Reise durch die Geschmackswelt Umbriens von den Olivenhainen bis nach Norcia

Geschmack und Tradition anhand von vier ausgezeichneten Produkten

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