The Authentic Flavors of Umbria

The Authentic Flavors of Umbria

Traditional cured meats, lake fish recipes and olive oil traditions in an unforgettable food journey.

Titolo: Norcineria

Les itinéraires du goût

L’identité d’un territoire aux saveurs épicées Prosciutto di Norcia IGP, Capocollo, Lombetto, Barbozzo, Ciauscolo, Sanguinaccio

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Plat de poisson de lac mijoté avec tomates, persil et pain, entouré d'ingrédients frais et de poissons entiers.

Les itinéraires du goût

Les produits typiques

À la découverte du lac Trasimène : un voyage entre histoire, pêche et saveurs uniques

Où chaque plat raconte une histoire et chaque gorgée de vin est un hommage à la beauté de la vie simple.

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Voyage à travers les saveurs de l’Ombrie, de la ceinture oléicole à Norcia

Les saveurs de la terre

Les itinéraires du goût

I percorsi del gusto

Sapori della terra

Voyage à travers les saveurs de l’Ombrie, de la ceinture oléicole à Norcia

Goût et tradition à travers quatre produits d’excellence

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